Pouilly Fumé De Ladoucette

Je vous présente ce domaine bien connu, qui se situe dans la Nièvre.

Le Pouilly-Fumé est un Bourgogne de Loire ou un vin Bourguignon. Le Pouilly-Fumé est produit sur la commune de Pouilly-sur-Loire, issu du cépage Sauvignon. Ce chef-d’œuvre signé Ladoucette symbolise le poids et la force d’une tradition familiale au service des appellations d’origine.

Le Pouilly-Fumé s’accorde avec un plateau de fruits de mer, une sole à la mousse de rouget, un duo de Bar et de Lotte  à la tapenade, une blanquette de veau ou un médaillon de veau braisé aux bolets.

Prix du marché 19 € TTC

Filet de Lotte ...

Un Pouilly-Fumé s'accorde bien avec des fromages bien fait. Bonne dégustation !!!